Sojas mērcei ir nosliece uz pelējumu; vasarā tas jāuzglabā hermētiskā traukā vēsā, tumšā vietā.
Lietojot zāles asinsvadu vai kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai, izvairieties ēst ēdienus, kas pagatavoti ar sojas mērci, lai novērstu blakusparādības, piemēram, sliktu dūšu un vemšanu.
Sapelējušu vai sabojātu sojas mērci nedrīkst ēst.
Ja lietojat tādas zāles kā fenoksilāts vai metronidazols sirds un asinsvadu vai kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai, nelietojiet sojas mērci, jo tas var izraisīt blakusparādības, piemēram, sliktu dūšu un vemšanu.
